.jpg)
NONTONNEWS.COM - Kamu suka makanan khas korea ? jika iya, kabar baik untuk kamu yang suka makanan korea karena salah satu makanan khas korea ini dapat menyehatkan tubuh secara keseluruhan yaitu kimchi. Ya, Kimchi menurut para ahli gizi makanan ini hasil fermentasi lainnya berada dalam jajaran teratas kategori superfood. Seperti diketahui, superfood adalah kelompok makanan yang kaya nutrisi dan dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Makanan fermentasi kimchi, diyakini memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh. Kuliner khas Korea Selatan dari fermentasi sawi putih ini sudah lama dikenal sebagai makanan sehat -dan kini superfood- karena kandungan probiotik, antioksidan, kaya serat juga antikanker. Kimchi dan makanan fermentasi lainnya juga telah terbukti bisa mengurangi kerontokan rambut dan mengurangi kecemasan pada anak muda.
Selain itu, ada beberapa makanan yang termasuk superfood paling sehat di tahun 2023 ini adalah sayuran bunga (kembang kol, brokoli, brussel sprouts), jahe dan kunyit, buah berry, biji-bijian, biji rami, kopi, buah delima, dark chocolate, teh hijau dan artichoke.
NONTON